CHEMICAL / QUÍMICA
Se denomina química (del árabe kēme (kem, كيمياء), que significa 'tierra') a la ciencia que estudia
tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios
que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la
energía. Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimia tras
la Revolución química (1733).
Las disciplinas de la química se
han agrupado según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado.
Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica;
la química orgánica, que trata con la materia orgánica; la bioquímica, el
estudio de substancias en organismos biológicos; la físico-química, que
comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas
macroscópicas, moleculares y atómicas; la química analítica, que analiza
muestras de materia y trata de entender su composición y estructura. Otras
ramas de la química han emergido en tiempos recientes, por ejemplo, la
neuroquímica estudia los aspectos químicos del cerebro.
La Química es una de las
disciplinas científicas básicas del mundo moderno, ¿pero de qué trata? Quizá
podamos obtener algunas ideas acerca de su identidad actual si observamos qué
hacen los químicos. En el sentido más amplio, los químicos son gente que
estudia la constitución, propiedades y transformaciones de la materia que
constituye el universo, y que tienen como meta última el intentar explicar la
gran profusión de datos experimentales que obtienen, mediante una teoría lo más
unitaria posible. Al estudiar la constitución de una sustancia, buscan no sólo
el conocimiento de su composición, sino también la forma en que están unidos
los diversos componentes, es decir, la estructura interna de la materia. En
éste aspecto concreto, la Química de hoy, cada vez más racional y deductiva, es
una ciencia bastante distinta de la de siglos pasados, de carácter
completamente empírico.
El estudio de las reacciones químicas ha
conducido a los químicos a cuestionarse dos vertientes de las mismas.- por qué
ocurren estas reacciones, y cómo ocurren. Esto les ha obligado a analizar
aspectos tan variados como la velocidad de las reacciones, los caminos por los
que tienen lugar, sus efectos energéticos, las vías de síntesis de sustancias,
etc. De aquí han surgido distintas especializaciones: Cinetoquímica,
Termoquímica, Metalurgia, Bioquímica, etc. Es de destacar que la obtención de
muchos de los nuevos antibióticos, insecticidas, fertilizantes, nuevos
plásticos y fibras sintéticas, por citar sólo algunos ejemplos, se han basado,
en gran parte, en conocimientos estructurales.
Chemical is (Arabic kēme (kem, كيمياء), meaning "earth") the science of the
composition, structure and properties of matter and the changes it undergoes
during chemical reactions and their relation to energy . Historically, modern
chemistry is the evolution of alchemy following the chemical revolution (1733).
The disciplines of chemistry are grouped by
type of material under study or the type of study. Among these are inorganic
chemistry, which studies inorganic matter, organic chemistry, which deals with
the organic matter biochemistry, the study of substances in biological
organisms, physical chemistry, including the energy aspects of chemical systems
macroscopic scales, molecular and atomic, analytical chemistry, which analyzes
samples of matter and try to understand its composition and structure. Other
branches of chemistry have emerged in recent times, for example, for studying
the neurochemistry of the brain chemical.
Chemistry is one of the basic disciplines of
the modern world, but what is? Maybe we can get some ideas about your current
identity if we look at what they do chemicals. In the broadest sense, the
chemicals are people who study the formation, properties and transformations of
matter constituting the universe, and whose ultimate goal trying to explain the
profusion of experimental data obtained by a theory as integrated possible. By
studying the formation of a substance, seek not only knowledge of its
composition, but also how the various components are attached, ie the internal
structure of matter. In this particular aspect, Chemistry Today, more rational
and deductive science is quite different from that of centuries past, entirely empirical
in nature.
The study of chemical reactions has led
chemists to question two aspects of the same. - Why these reactions occur, and
how they happen. This has forced them to discuss issues as varied as the speed
of reactions, the ways in which they occur, their energetic effects, routes of
synthesis of substances, etc.. Hence have arisen several specializations: Thermochemistry,
metallurgy, biochemistry, etc.. It is noteworthy that the production of many
new antibiotics, insecticides, fertilizers, new plastics and synthetic fibers,
to name just a few examples, has been based largely on structural knowledge.
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